Servicios de laboratorio

Análisis microbiológicos y fisicoquímicos

Nuestro centro se encuentra acreditado por ENAC expedientes nº 676/LE1283 y nº 676/LE 1980, entidad colaboradora de la administración hidráulica ministerio de medio ambiente.

En Nabla 2000 realizamos análisis microbiológicos y fisicoquímicos de todo tipo de alimentos y bebidas, aguas embotelladas, de consumo, de piscina, de pozo, guas residuales, depuradoras, residuos industriales. Piensos, correctores, silos, cereales, abonos, tierras, foliares, análisis de legionella, superficies, ambientes, manipuladores… Además, le ofrecemos nuestro servicio propio de toma y recogida de muestras con vehículos refrigerados y personal técnico cualificado.

Análisis para la Agricultura y el Medio Ambiente

AGUAS CONTINENTALES, MARINAS, RESIDUALES, SUELOS AGRÍCOLAS, SUELOS Y SEDIMENTOS, LODOS, FERTILIZANTES, COMPOST Y HOJAS Y PRODUCTOS VEGETALES

ANÁLISIS DE AGUAS DE RIEGO

Ensayo para controlar problemas de salinidad
Determinaciones para controlar problemas de obturaciones
Análisis de parámetros que provocan fitotoxicidades
Macro y microelementos
Dureza
Residuos de Plaguicidas
RAS
Clasificación C-S
pH
Carbonatos y bicarbonatos
Análisis microbiológicos para GLOBALGAP
Metales pesados

ANÁLISIS DE AGUAS CONTINENTALES, SUBTERRANEAS, MARINAS Y RESIDUALES

pH
DBO5
Fósforo total: orgánico e inorgánico
Aceites y grasas
Dureza
Toxicidad
COV´s Halogenados
Plaguicidas individuales y totales
Triahalometanos THM´s
Ftalatos
4-Nonifenol
Hexabromociclododecano(HBCDD)COT
Amonio, calcio, magnesio, potasio
Ácido Perfluorooctanosulfónico y sus derivados (PFOS)
Conductividad eléctrica
DQO
Nitrógeno total
PAH´s
Análisis microbiológicos
BTEX
HTP del C10 al C52
Metales pesados totales y disueltos incluido Cromo VI
Microcistinas y otras toxinas de algas
Cloroalcanos C10-13
Solidos en suspensión y flotantes
COT
Nitratos, nitritos, cloruros, sulfatos, fosfatos y fluoruros Tributilestaño y Tributilin Catión de Tributilestaño

ANÁLISIS DE SUELOS AGRÍCOLAS

pH 1:5
pH potencial
Conductividad eléctrica en extracto de pasta saturada
Capacidad de intercambio catiónico C.I.C
Carbonatos
Materia orgánica total y oxidable
Conductividad eléctrica 1:5
Textura y granulometria
Otras determinaciones en extracto de pasta saturada
Cationes de cambio y porcentaje de saturación de bases
Microelementos
N Dumas y relación C/N

ANÁLISIS DE SUELOS, SEDIMENTOS Y LODOS

pH 1:5
PCB´s no similares
HTP Hidrocarburos totales del petróleo
Fenol
Pentabromodifenileter y Octabromodifenileter
2,4,5-Triclorofenol
2,4,6-Triclorofenol
Residuos de Plaguicidas
Conductividad eléctrica 1:5
PAH´s
COV´s Halogenados
BTEX
Decabromodifenileter
2-Clorofenol
Pentaclorofenol
2,4-Diclorofenol
Metales pesados

ANÁLISIS DE PRODUCTOS VEGETALES: FRUTAS, HOJAS Y PLANTAS

Análisis de macroelementos: N, P, K,Ca, Mg, S
Análisis de Cloruros y Na
Residuos de Pesticidas y productos fitotóxicos
Metales pesados: As, Cd, Pb, Hg
Análisis de microelementos: B, Mo, Fe, Cu, Zn, Mn
Análisis de fitohormonas: ABA
Estudios de enfermedades

ANÁLISIS DE AGUAS CONTINENTALES, SUBTERRANEAS, MARINAS Y RESIDUALES

ELEMENTOS PRINCIPALES

• N total, uréico, amoniacal, nítrico y orgánico; • K2O soluble en agua; • P2O5 soluble en agua y en agua y citrato amónico neutro; • Textura y granulometria
ELEMENTOS SECUNDARIOS

• Óxido de calcio CaO; • Óxido de sodio Na2O; • Trióxido de azufre SO3; • Óxido de magnesio MgO
MICROELEMENTOS
: • Co cobalto; • Cu cobre; • Fe Hierro; • Mn manganeso; • Mo molibdeno; • Zn Zinc
METALES PESADOS
: • Cadmio Cd; • Cobre Cu; • Cromo total Cr; • Niquel Ni; • Plomo Pb; • Mercurio Hg; • Cromo VI; • Zinc Zn
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
: • Salmonella; • Escherichia coli
OTRAS DETERMINACIONES
: • pH; • Conductividad eléctrica; • Densidad; • Extracto húmico total: ácidos húmicos y fúlvicos; • Relación C/N; • Solubilidad; • Carbono orgánico total; • Materia orgánica total; • Nitrógeno total; • Fósforo total

Análisis para el Sector Hortofrutícola

FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS Y CONGELADAS, IV GAMA, FRUTOS SECOS, CONSERVAS VEGETALES

ANÁLISIS DE CONTAMINANTES

Residuos de Plaguicidas
Compuestos de amonio cuaternario
Fosetil al, fosfonatos y sus sales
Dietanolamina y trietanolamina
Nitrato
Micotoxinas: Aflatoxinas, Patulina, y otras
Metales pesados: Pb y Cd
Morfolina
Cloratos y percloratos
Gifosato y glufosinato amonico
Melamina
Nitrato

ANÁLISIS NUTRICIONALES

Fibra alimentaria y Valor energético
Grasas
Humedad
Proteínas
Ácidos grasos saturados, monosaturados y polisaturados
Hidratos de carbono: Azúcares, almidón y polialcoholes

ANÁLISIS AMINOACIDOS Y VITAMINAS

20 aminoácidos esenciales y otros: Alanine ,Asparagine, Cysteine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Proline, Valine,…
Vitamina A, C, D, K, E, B6, B12, Niacina( vitamina B3),Tiamina( vitamina B1), Riboflavina ( vitamina B2), Ácido Fólico( vitamina B9) y Pantoténico ( vitamina B5)

ANÁLISIS DE MINERALES

Fósforo, Potasio, Calcio y Magnesio
Cloro, Yodo y Flúor
Hierro, Cobre, Cromo, Manganeso, Molibdeno y Zinc
Selenio

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS

Aerobios mesófilos y Anaerobios
Mohos y levaduras
Enterobacterias, Coliformes y E. Coli
Salmonella y Shigella
Listeria monocytogenes
Clostridium sulfito reductores y Clostridium botulinum
Staphylococcus aureus
Bacterias ácido-lácticas

ANÁLISIS ADITIVOS

Bicarbonatos
Cloruro cálcico
Teobromina
Nitratos y nitritos

OTROS CONTROLES COMPLEMENTARIOS

Análisis de aguas potables y residuales
Indicadores de higiene (superficies, ambientes y manipuladores) y estudios de vida útil

Análisis de Aceites y Grasas

ACEITES VEGETALES, OLEINAS, MARGARINAS Y OTRAS GRASAS VEGETALES Y ANIMALES

ANÁLISIS DE CONTAMINANTES

Residuos de Plaguicidas
Ftalatos
PCB’s
PAH’s
Metales pesados
Fumonisinas en aceite de maíz
Dioxinas y PCB´s similares a las dioxinas
Determinación de hidrocarburos exógenos y endogenos

ANÁLISIS DE CALIDAD

Grado de acidez
Espectrofotometría en el ultravioleta k232, k270 y DeltaK
Índice de peróxidos
Esteres metílicos

ANÁLISIS DE PUREZA

Estigmasta-3,5-dieno en mg/kg
Contenido de triglicéridos con ECN42 ΔECN42
Eritrodiol y Uvaol (%)
Alcoholes alifáticos
Composición de ácidos grasos
Composición esterólica y esteroles totales
Ceras
Ácidos grasos saturados en la posición 2

OTROS

Porcentaje de Monopalmitato de 2-glicerilo
Contenido en disolventes halogenados volátiles
Porcentaje de trilinoleína
Índice de Yodo
Rendimiento graso

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS

Aerobios y anaerobios
Salmonella
Mohos y levaduras
Listeria monocytogenes
Levaduras lipolíticas

OTROS CONTROLES COMPLEMENTARIOS

Indicadores de higiene (superficies, ambientes y manipuladores)
Análisis de aguas potables
Estudios de vida útil
Análisis de aguas de proceso y de vertidos

Análisis para la Industria Alimentaria

CARNES Y PESCADOS, SALAZONES, AHUMADOS, CONSERVAS DE CARNE Y PESCADO, PRODUCTOS DERIVADOS DE LA PESCA, HUEVOS Y OVOPRODUCTOS, LECHE Y DERIVADOS LÁCTEOS, PANIFICACIÓN, ACEITUNAS EN SALMUERA Y ENCURTIDOS, VINOS Y BEBIDAS.

ANÁLISIS CONTAMINANTES-SUSTANCIAS INDESEABLES

Residuos de Plaguicidas
PAH’s
Acrilamida
Ftalatos
Histamina y otras aminas biogénicas
Tricloroanisoles (TCA’s) y Tribromoanisoles (TBA’s)
Metales pesados: Pb, Cd, Hg y Sn
Dioxinas y PCB’s similares
Melamina
3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD)
Glicol (1,2 etanodiol)
Alérgenos

ANÁLISIS NUTRICIONALES

Valor energético
Grasas
Humedad
Fibra alimentaria
Proteínas
Ácidos. grasos saturados, monosaturados y polisaturados, Hidratos de carbono: Azúcares, almidón y polialcoholes
Sal

ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS GENÉRICOS

Acidez total, pH
Ácido cítrico / Ácido málico / Ácido láctico
Acidez volátil
Azúcares totales / Glucosa y fructosa / Azúcares reductores
Ac. tartárico; Ac. L-málico; Ac. láctico
Grado alcohólico
Cloruros
Turbidez
Metanol / Etanol
Fluoruros
Nitrógenos básico volátil total (NBVT)
Tocoferoles

ANÁLISIS AGENTES ANTIINFECCIOSOS Y ANTIPARASITARIOS

QUIMIOTERAPÉUTICOS: • Derivados de la diaminopiridina; • Sulfonamidas
ANTIBIÓTICOS: • Penicilinas; • Macrólidos; • Tetraciclinas; • Quinolonas; • Aminiglucósidos; • Polimixinas
SUSTANCIAS ACTIVAS FRENTE A ECTOPARASITOS: • Piretroides; • Derivados de la acilurea
SUSTANCIAS ACTIVAS FRENTE A ENDO Y ECTOPARASITOS: • Avermectinas

ANÁLISIS AMINOACIDOS Y VITAMINAS

20 aminoácidos esenciales y otros: Alanine ,Asparagine, Cysteine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Proline, Valine,…
Vitamina A, C, D, K, E, B6, B12, Niacina (vitamina B3), Tiamina (vitamina B1), Riboflavina (vitamina B2), Ácido Fólico (vitamina B9) y Pantoténico (vitamina B5)

ANÁLISIS ADITIVOS Y CONSERVANTES

Nitratos
Anhídrido sulfuroso total y libre
Colorantes
Nitritos
Ác. Sórbico
Edulcorantes: polialcoholes, acesulfame, aspartamo…

ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS

Aerobios mesófilos
Enterobacterias
Campylobacter
Clostridium sulfito reductores
Bacterias ácido lácticas
Staphylococcus coagulasa positivo
Vibrio Cholerae
Bacillus cereus
Clostridium perfringens
Salmonella
Bacterias ácido lácticas
Listeria monocytogenes
Mohos y levaduras
Enterotoxinas estafilocócicas
Staphylococcus aureus
Coliformes

ANÁLISIS DE MINERALES

Fósforo, Potasio, Calcio y Magnesio
Fósforo, Potasio, Calcio y Magnesio
Hierro, Cobre, Cromo, , Manganeso, Molibdeno y Zinc
Selenio

OTROS CONTROLES COMPLEMENTARIOS

Ensayos de transferencia
Análisis de aguas potables
Análisis de aguas de procesos y vertido
Indicadores de higiene (superficies, ambientes y manipuladores)
Estudios de vida útil: Actividad del agua (Aw)